How to make mushroom fruiting bags using sawdust (Tagalog)

Paggawa ng fruiting bag gamit ang sawdust na substrate



Ang Oyster ay isang uri ng kabute na mga pinapapatubo sa mga fruiting bags na ang  substrate ay kusot, dayami, dahon ng saging at iba pa. Ang mga sangkap, gamit at hakbang sa paghahanda ng fruiting bags nito ay ang mga sumusunod:

Mga materyales (Kusot na Substrate)

78 kg. tuyong kusot (good or coco lumber)
20 kg. rice bran o darak
1 kg. brown sugar
1 kg. lime stone mula sa mga kabebe (sea shell)
200 pcs. 6” x 12” x .03 polypropylene (pp) bags
200 pcs .cotton plugs
200 pcs. Pvc neck ¾” diameter x 5mm length
200 pcs. Ordinary rubber band                   
Steamer 200 liter steel dram

Paghahanda ng Substrate

  • Paghaluin ang mga sangkap na kusot, darak, lime at brown sugar. Haluing mabuti ang mga sangkap.


  • Basain ang mga sangkap na umaabot sa 60 % moisture content (mc)  ang kailangan sa isang proportion na halo.



  • Maari ng ilagay sa fruiting bag. Kung hindi pa gagamitin maari ninyong isako at ilagay sa lugar na hindi nababasa. Siksikin ang substrate






Paggawa ng mga Fruiting Bag para sa Oyster at Ganoderma Mushroom
  • Punuin ng inimbak na kompost na kusot ang pp bag, siksiking  mabuti sa pamamagitan ng pansiksik na bote. Naglalaman ng 1kg. bawat fruiting bag para sa Ganoderma Lucidum at 800 grams naman sa Oyster Mushrooms.
  • Lagyan ng PVC pipe ang bibig ng plastic bag na syang daanan ng mycelium o daanan ng magiging bunga nito. Takpan ng bulak ang bibig ng bag.
  • Takpan ng plastic ang bibig ng fruit bag sa pamamagitan ng pagtali ng guma sa ilalalim ng pvc, upang hindi matanggal ang nakatakip na plastic sa bibig ng fruit bag.
  • Maglagay ng patungan o strainer sa loob ng dram na may sukat na 6” ang taas, lagyan ng tubig na may sukat na 5” ang lalim. Isalansan ang mga fruiting bag sa loob ng dram, takpan ng plastic at sako ang bibig ng dram at lutuin ang fruiting bag sa loob ng 5 hours.
  •  Pagkatapos ay palamigin ang mga bag, gawin ang paglagay ng binhi sa isang malinis at sterilisadong lugar. (inoculation)

Inoculation o Pagtatanim ng Binhi sa Fruiting Bags

Mga materyales at kagamitan

Sterilized fruiting bags
Spawn ng pleurotus
Alcohol lamp
Lastiko o guma
Papel o dyaryo      
      
Paraan ng pagtatanim
  • Sa paglalagay ng binhi sa fruiting bags itapat ang bibig ng bote ng planting spawn sa ibabaw ng apoy. Initin sa apoy ang spatsula at palamigin bago ipasok sa bibig ng bote ng spawn.
  • Paghiwahiwalayin ang mga buto na may  amag sa pamamagitan ng transfer needle o spatsula. Magbukas ng fruiting bag at ibuhos ang mga binhi sa ibabaw nito at punuin ang butas nito.
  • Lagyan ng pvc neck at takpan kagad ng cotton plug at lagyan ng papel ang tinanimang fruiting bag upang maiwasan ang kontaminasyon.

Incubation at pamumunga sa Fruiting Bags
  • Pananatilihin ang mga fruiting bag sa loob ng madilim na silid sa loob ng 45 days hanggang sa kumalat ang puting mycelium o amag ay kumalat o bumaba ng husto sa loob ng bag na may temperatura na umaabot sa 28-32 degress celcius.
  • Hantayin ang putting pustula (molds) na siyang tanda na ang mga fruiting bags ay handa ng mamunga o magkaroon ng tubo an syang tinatawag na kabute (mushroom).
  • Sa ika-45 hanggang 48 na araw ay maari na itong ipahiga o isalansan sa cabinet hanggang ito ay mamunga.
  • Sa ika 50 days tanggalin ang bulak at papel, kapag may lumusot ng bunga sa papel antayin munang lumaki at anihin, bago tanggalin ang bulak at papel.
  • Diligan ito 3 times a day lalo na sa tag-init at 2 beses naman sa panahon ng tag-lamig gamit ang handspray o atomizer.
  • Kapag makalimang ani (flushing) maari nang buksan ang fruiting bag sa pamamagitan ng pag-alis nang pvc, at hayaang nakabukas ang fruiting bags.
  • Simula pagbukas ng fruiting bags ito ay mag-produce ng kabute sa loob ng isang araw at ito ay lalaki at pede nang pitasin sa loob ng 3 araw.
  • Pagkatapos pitasin, maghintay ng tatlo hanggang limang araw at sisibol ng muli ang kabute na tinatawag na (flushing). Sa pag-aani huwag putulin ng kutsilyo o anumang matalas na bagay, kailangan walang maiwan na stalk o sanga sa loob ng fruiting bag sanhi  ito sa pagkamatay ng susunod na bunga, dahilan sa pagkabulok ng mga ito at simulan ng kontaminasyon. Ang tamang pamamaraan sa pagpitas, hawakan ang tangkay ng kabute at marahan itong bunutin.
  • Pagkatapos pitasin diligan kaagad ang fruiting bag, kayang umani ng 350 to 500 grams bawat isang fruiting bag  na may lamang 1 to 1.5 kilo ng substrate sa loob ng 3 na buwan simulang ito ay sumibol.


87 comments:

  1. paano po ung mag parami ng spawning

    ReplyDelete
  2. Hi Rex... ano po ibig nyo sabihin? Spawn production po ba yung binhi ng mushroom? or yung fruiting bag production?

    ReplyDelete
  3. Paano po isasalansan ung fruiting bag sa shelves? Pede ba na nakapatong patong ung fruiting bags?

    ReplyDelete
    Replies
    1. yes... pwede siya patong patong sa shelves or naka hang lang siya.

      Delete
  4. paano ba ang pagpapaapoy sa fruiting bag.. lalagyan ba ng tubig iyong dram? i d mapapasukan ng tubing iyong fruiting bag.. pag wala naman tubig pwde naman matunaw iyong plastic dun sa loob ng dram

    ReplyDelete
    Replies
    1. Steaming po yung gagawin ninyo... lalagyan nyo po ng patungan yung mga fruiting bag at maglalagay lang po kayo ng konting tubig... parang nagluluto po kayo ng puto... "Pasingaw"

      Delete
  5. Hello po, ilang araw po ba ang tamang pre-decomposition ng saw dust?

    ReplyDelete
    Replies
    1. usually po ay 3 to 4 weeks ang composting ng sawdust substrate...

      Delete
  6. hello, interesado akong matuto, meron kayong traning na gagawin, kailan at kung saan? contact # 09366335778.... salamat

    ReplyDelete
    Replies
    1. Meron po... paki contact na lang po ang 09293839797

      https://www.facebook.com/jmpmushroom

      Delete
  7. hi, paano ang pagmamarket nitong mga mushroom?thanks

    ReplyDelete
    Replies
    1. tumutulong po kami sa marketing. pero kailangan po muna namin makita ang standards ng isang mushroom farm.

      Delete
  8. yong mga substrate po ba sa fruiting bag ilang beses pwedeng gamitin? pwede po bang gamitin yon ng paulit ulit o may life cycle din yong substrate?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hindi pwede ma coconsume na yung nutrients ng substrate mo. pero yung sustrate na ginamit mo sa Volvariella volvacea, pwede mo ulitin na gamitin yun sa Pleurotus spp.

      Delete
  9. Hi. Saan po pwedeng makakuha ng lime stone mula sa kabibe? Pwede po ba ang balat ng itlog? Any other alternative? Ano po ba anf purpose nun na iba maliban sa pagpapataas ng pH?

    ReplyDelete
    Replies
    1. mabibili po ang apog o limestone sa mga agricultural supply. importante po ang apog sa composting ng substrate.

      Delete
  10. sir...nais ko pong matutu about this business..09294584490
    magkanu po kelangan initial capital to start?

    ReplyDelete
    Replies
    1. makipag ugnayan na lang po kayo sir sa 09293839797.

      Delete
  11. hello po JMP papano po kayo pweding ma contact gusto ko po mag training tungkol sa mushroom....ito po number ko.09176870283 / 09178078740.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paki contact na lamang po ang 09293839797 para sa mga katanungan.

      Delete
  12. hello po sir pwede po bang malaman kung paano ang pag i incubate na gagawing similya na kabote sir salamat.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tissue culturing po sa PDA (potato dextrose agar)

      Delete
  13. Hello po sir interesado po ako sa mushroom business gusto ko po sanang mag training kaylan po at saan ... pwede po bang text nyo po ako sa no. 09269119089

    ReplyDelete
  14. Hello po sir interesado po ako sa mushroom business gusto ko po sanang mag training kaylan po at saan ... pwede po bang text nyo po ako sa no. 09269119089

    ReplyDelete
  15. Hello po sir interesado po ako sa mushroom business gusto ko po sanang mag training kaylan po at saan ... pwede po bang text nyo po ako sa no. 09269119089

    ReplyDelete
  16. mga paps pag my training pa text aqu, interesado ko sa business no to.09161201978

    ReplyDelete
  17. Good Day po. May gusto lang po ako malaman about po sa grain spawn and fruiting bags preparation ng White Button Mushroom. Pwede po ba makahingi ng detailed and specific procedures regarding white button mushroom spawning ang fruiting bags preparation? Thank you po

    ReplyDelete
    Replies
    1. hello... please email jmpmushroom@yahoo.com the files po. request lang po kayo. Thank you

      Delete
  18. good day po.. pano malalaman ang eksaktong sukat ng tubig na kailangang idagdag sa sawdust mixture upang to ay magkaroon ng 60% moisture?

    ReplyDelete
    Replies
    1. squeeze test po... so kapag napiga nyo po yung sawdust mixture sa kamay po ninyo. dapat po buo yung mixture at walang moisture po na maiiwan sa kamay niyo.

      Delete
  19. good day po.. pano malalaman ang eksaktong sukat ng tubig na kailangang idagdag sa sawdust mixture upang to ay magkaroon ng 60% moisture?

    ReplyDelete
  20. ano po ang eksaktong sukat ng tubig na ihahalo sa saw dust mixture para ito ay masabing nsa 60% moisture na?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Squeeze test po... pwede nyo po ako i add sa facebook para mapakita ko po sa inyo yung procedure.

      Delete
  21. Good day po, ask ko lng po if meron kayong free seminar. Hindi pokopofford eh. Thanks po

    ReplyDelete
    Replies
    1. Please contact po 09293839797 for details po

      Delete
  22. good day po, ask ko lng po yung limestone san po b nakukuha?
    nabibili po b ito?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello sir Marlon

      Nabibili po ito sa mga palengke ang usually na tawag po sa limestone ay Apog, kulay puti po siya na powder at kalimitan ginagamit po sa pag nganga ng mga matatanda.

      Delete
  23. Hello po . nkkabili po ba ng binhi ng mushroom ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. sa amin po available ang seeds ng mushroom... please contact 09293839797

      Delete
  24. hi po.... ano po ba ang magandang gamitin na substrate ang SAWDUST po ba or RICE STRAW??? thnx po :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ang pinaka maganda po gamitin is yung Ricestraw dahil mataas po ang BE niya ang next naman po is sawdust.. add us on facebook for more information search nyo lang po JMP MUSHROOM.

      Delete
  25. Marlon Gerald AllasJune 29, 2016 at 3:16 AM

    May nabibili po ba na gawa nang fruiting bags na ready for planting na? anu po ang schedule ng seminar nyo?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello po...


      Please contact 09475876070 for seminars and trainings.

      Delete
  26. Meron po b kau Globe cpnumber n pede kontakin for inquiries?

    ReplyDelete
    Replies
    1. smart numbers lang po...

      09293839797 and 09475876070

      Delete
    2. Pano gumawa ng spawn ng pleurutos

      Delete
  27. Interested kasi ako matuto at Magtraining

    ReplyDelete
    Replies
    1. FOR FURTHER INFORMATION
      You may visit our Facebook page www.facebook.com/jmpmushroomfarm
      You may also directly call us at 09293839797 or 09475876070 or
      through our office landline number 02-5030362.
      You may also visit our company office at Farmchoice Agribusiness Enterprise,
      Block 1 Lot 9 Luke street, Del Mundo Village, Llano Caloocan City.
      Or send us an email through jmpmushroom@yahoo.com

      www.jmpmushroom.com

      Delete
  28. Sino po ang supplier nyo ng polypropylene bags at PVC neck? Ang price po magkano?

    ReplyDelete
    Replies
    1. FOR FURTHER INFORMATION
      You may visit our Facebook page www.facebook.com/jmpmushroomfarm
      You may also directly call us at 09293839797 or 09475876070 or
      through our office landline number 02-5030362.
      You may also visit our company office at Farmchoice Agribusiness Enterprise,
      Block 1 Lot 9 Luke street, Del Mundo Village, Llano Caloocan City.
      Or send us an email through jmpmushroom@yahoo.com

      www.jmpmushroom.com

      Delete
  29. hi po, magkano po ang initial na capital para sa mushroom production?salamat po.

    ReplyDelete
    Replies
    1. FOR FURTHER INFORMATION
      You may visit our Facebook page www.facebook.com/jmpmushroomfarm
      You may also directly call us at 09293839797 or 09475876070 or
      through our office landline number 02-5030362.
      You may also visit our company office at Farmchoice Agribusiness Enterprise,
      Block 1 Lot 9 Luke street, Del Mundo Village, Llano Caloocan City.
      Or send us an email through jmpmushroom@yahoo.com

      www.jmpmushroom.com

      Delete
  30. ang mushroom po ba kapag mali ang procedure ng pagpapatubo possible po bang makalason ito?salamat po.

    ReplyDelete
    Replies
    1. kapag mali po ng procedure ay hindi tutubo ang mushroom.

      Delete
  31. Hello JMP, more power to you at maraming salamat sa pagpapayo sa aming interesado sa pagpapalaki ng kabute. Ang tanong ko po ay kung maaaring i-pasteurize na agad ang mga fruit bags at hindi dumaan sa 3-4 weeks composting? Mayroon po bang hindi magandang epekto kapag ginawa eto? Salamat po ulit sa payo.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello, Yes... maari nyo po i pasturized or lutuin na po agad ang mga substrate na hindi na po dumaan sa composting period. siguraduhin nyo lamang po na maluluto ng maayos ang mga fruiting bags para siguradong wala pong maiiwan na mga bacteria or other fungi sa loob ng bags bago po ninyo taniman ng binhi. thanks.

      Delete
  32. Hello JMP! Saan po ba pwede kumuha ng mushroom spawn/seeds, libre po ba itong pinamimigay? kung binibenta, magkano po? Nagdedeliver po ba kayo within Philippine vicinity? Gusto ko po kasi gawing negosyo, sana matulungan niyo ako thanks. Please email me po reymarpabito143@gmail.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello Reymar, ang seeds or spawn po ng mushroom ay available po sa amin sa halagang 100 pesos po kada bote. ito po ay ready na itanim sa mga fruiting bags. bawat isang bote po ng mushroom spawn o binhi ay pwede kayo makatanim ng minimum of 15 fruiting bags hanggang 30 bags po ng sterilized substrate. please contact 09293839797 for more information. Thank you!

      Delete
  33. Hello po. Can i use pine tree sawdust? Thanks po more power.

    ReplyDelete
    Replies
    1. yes, pwedeng pwede nyo po gamitin ng pine tree sawdust.

      Delete
  34. Hello po sir, interesado po ung mama ko sa mushroom business nyo.. Pwedi daw po ba kme mkabili ng binhi sa inyo?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello po, yes pwede po maari po kayo bumili sa amin ng binhi sa halagang 100 pesos po kada bote. maari po kayo mag text sa 09293839797 para sa detalye.

      Delete
  35. Replies
    1. Ang Apog o Lime po ay maari kayo makabili sa Divisoria or agricultural supply po. pwede rin po kayo mag inquire sa 09291409916 kung wala po kayo mabilhan sa iba.

      Delete
  36. Hello po. Tanong ko lang po kung ano meaning ng Polypropylene bag?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hello, Ang Polypropylene bag po ay isang uri ng plastic na heat resistant o kahit lutuin po gamit ang pressure cooker o steaming process ay hindi po siya matutunaw. kung kayo po ay pupunta sa bilihan ng plastic sabihin nyo lang po na POLYPROPYLENE O PP BAGS ang plastic na bibilhin ninyo dahil yan po talaga ang ginagamit na uri ng plastic sa pagkakabute. Thanks...

      Delete
  37. Hello po...may alam po b kau n pwedeng bilhan ng fully colonized n fruit bag malapit dito s sto.tomas,Batangas?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pasensya na po at hindi po kami nagrerekomenda ng mga fruiting bags producers lalo na po at hindi namin kilala o alam ang kanilang proseso sa paggawa. bago po tayo bumili ng fruiting bags siguraduhin po muna natin na sapat ang ating kaaalaman upang masigurado po na tama ang pagaalaga at hindi po maloko ng mga nagbebenta ng fruiting bags. salamat po!

      Delete
    2. Gud pm po san ka po sa sto.tomas

      Delete
  38. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  39. Hello po ask ko lang po ano po ba nagiging rason kapag nag kaka green mold yung fruiting bags ano po dapat gawin para maiwasan and masusurvive pa ba yun .thanks po

    ReplyDelete
  40. Hello po ask ko lang po ano po ba nagiging rason kapag nag kaka green mold yung fruiting bags ano po dapat gawin para maiwasan and masusurvive pa ba yun .thanks po

    ReplyDelete
  41. Hello po ask ko lang po ano po ba nagiging rason kapag nag kaka green mold yung fruiting bags ano po dapat gawin para maiwasan and masusurvive pa ba yun .thanks po

    ReplyDelete
  42. My buyer po ba kayo d2 part ng laguna san pablo area

    ReplyDelete
  43. Good day po ask ko lang po yung about sa fully colonized na fruiting bags available po ba sa inyo yun?

    ReplyDelete
  44. The past two decades have brought many changes to the world of education, some of it positive, much of it negative. Regarding the latter, perhaps the most telling is that the United States continues to fall behind other countries in science, reading, and math. There are many factors that are contributing to this downfall. For example, there continues to be a wide socioeconomic gap with an increasing number of students in poverty. Impoverished students cannot be expected to learn if their basic needs are not met. Just as a gap in socioeconomic status is widening, so is the achievement gap. Minority students tend to lag behind their peers in academics.http://www.careerpanth.xyz/

    ReplyDelete
  45. sir jhon magkano po ba ang bawat piraso n g fruiting bag na bibninta nyo sa yong farm..

    ReplyDelete
  46. Sir? meron po kayo available spawn for white button mushroom? Pwede ho ba mag prepare nang fruiting bag in advance tapos sterilize after 2 days? please reply po..tnx

    ReplyDelete

JMP Mushroom Gallery